Bahan: 1500 ml kaldu ayam/kaldu daging 20 butir bakso ikan, belah empat 100 gram wortel, potong sesuai selera 1 buah tomat, potong dadu 2 sendok makan minyak goreng
Bumbu: 5 siung bawang putih, cincang 50 gram bawang bombay, cincang 1 sendok makan irisan daun seledri ½ sendok teh lada halus 1 sendok teh gula pasir ¼ sendok teh vetsin (jika suka) 1 sendok teh garam halus
Cara Membuat: 1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tuang kaldu, masak hingga kaldu mendidih. 2. Masukkan bakso ikan, wortel, tomat, dan irisan daun seledri. Aduk rata. 3. Bumbui garam, lada halus, gula pasir, dan vetsin. Masak hingga semua bahan matang, angkat. 4. Tuang sup ke dalam mangkuk saji. Hidangkan hangat.
Untuk 5 Porsi
Tip: Bakso ikan bisa diganti dengan potongan ikan segar.
Resep bola coklat miniIngin menyajikan sajian yang berbeda? Anda pun bisa menyajikan camilan berupa bola-bola coklat mini yang imut dan menggugah selera. Apalagi kalau disajikan saat dingin untuk teman minum teh atau kopi...
Resep Burrito Sapi Makanan Khas MeksikoSiapa sih yang tak kenal burrito. Burrito adalah makanan khas Meksiko yang telah mendunia. Hidangan ini terdiri dari tortilla yang dibungkus atau dilipat menjadi bentuk silinder dengan berbagai isian...
Resep Kebab UdangKebab udang adalah salah satu hidangan lezat yang sangat kaya nutrisi. Bagi Anda yang suka masak, tak ada salahnya untuk mencoba sesuatu yang baru. Menu yang itu-itu saja pasti membuat keluarga di ru...
Cookies Kacang Ceri Bahan: 160 gram tepung terigu rendah protein 30 gram tepung maizena 120 gram margarin 60 gram gula halus 3 butir kuning telur 1 sendok makan susu bubuk 100 gram kacang tanah kupas kulit, cincang ka...
Gulai Ayam Bahan: 1500 gram daging ayam, potong-potong 1400 ml santan dari 1 butir kelapa 4 sendok makan minyak goreng Bumbu: 15 butir bawang merah, haluskan 7 siung bawang putih, haluskan 10 buah cabe merah ...
Resep kue bola mata zombieKue berbentuk bola-bola berwarna putih, lengkap dengan iris berwarna hitam dan dekorasi berwarna merah ini benar-benar terlihat seperti bola mata. Ingin tahu bagaimana cara membuatnya? Simak caranya ...
Resep Pai StroberiPai stroberi tampaknya bisa menjadi salah satu hidangan yang dapat Anda sajikan sebagai cemilan kesukaan Anda . Selain enak dan mudah cara membuatnya, pai stroberi juga kaya akan vitamin C. Jangan lu...
