Bahan: 250 gram horenso/bayam jepang, potong-potong 150 gram udang, bersihkan 150 ml air 4 sendok makan minyak goreng
Bumbu: 50 gram bawang bombay, potong bentuk korek api 4 siung bawang putih, cincang 1 sendok makan kecap ikan 1 sendok makan saus tiram 1 sendok makan kecap asin 1 sendok teh gula pasir ¼ sendok teh vetsin (jika suka) ¼ sendok teh lada halus 1 sendok teh garam halus
Cara Membuat: 1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan udang, masak hingga udang berubah warna. 2. Tuang air dan semua bumbu-bumbu. Masak hingga air mendidih. Masukkan daun horenso. Masak hingga semua bahan matang. Angkat. 3. Tuang ke dalam pinggan saji. Hidangkan.
Untuk 4 Porsi
Tip: Jika bayam jepang susah didapat, bisa diganti dengan kailan atau daun bayam biasa.
Related Post
Resep Tongseng KambingMasih banyak sisa daging di rumah dan bingung ingin memasak apa? Kalian bisa mencoba mengolahnya menjadi tongseng kambing. Tongseng kambing adalah salah satu hidangan khas Nusantara yang menyajikan o...
Sup Jamur Shimeji Bahan Pangsit: 10 lembar kulit pangsit 150 gram daging ayam cincang 1 sendok makan tepung kanji 3 siung bawang putih, haluskan ½ sendok teh lada halus 1 sendok teh garam halus Bahan Sup: 1500 ml k...
Resep Salata, Salad Dingin Khas AfghanistanSalata adalah salad dingin dan segar ala Afghanistan yang biasa disajikan dengan masakan lain yang lebih berat. Meski tak begitu berbeda komposisi dengan salad lain, namun salata memiliki keunikan te...
Resep sarapan dengan sandwich telur orak-arik istimewaAnda penggemar sandwich? Kenapa tak mencoba membuat sandwich telur orak-arik yang tak biasa ini. Tak sekedar sandwich dan telur, bawang dan paprika di dalamnya membuat masakan ini istimewa untuk sara...
Resep linguine pasta with shrimp and tomatoesPasta adalah salah satu makanan khas Italia yang telah mendunia. Tak heran, jika banyak orang tergila-gila pada rasa pasta yang nikmat dan menggugah selera. Apalagi jika disantap selagi hangat. Yuk b...
Resep Rooz Ma Lahem, Hidangan Khas dari Timur TengahRooz Ma Lahem atau disebut juga nasi dan daging adalah menu spesial yang cocok untuk dinikmati sebagai menu utama atau sampingan. Tak sabar ingin mencoba membuatnya? Anda bisa menggunakan beberapa ba...
Resep Omelet Jamur SpesialSuka membuat omelet? Jangan lewatkan jenis omelet spesial yang satu ini. Namanya adalah Omelet jamur rempah. Tak hanya berisi jamur, omelet ini juga dibumbui dengan rempah yang memberikan rasa spesia...
Nugget Ayam Saus Asam Manis Bahan: 600 gram daging ayam cincang 5 lembar roti tawar, potong dadu kecil 2 butir telur, kocok lepas 2 sendok makan tepung terigu 100 ml susu tawar cair Minyak untuk menggoreng Lapisan: 100 gram t...
Resep Cookies CoklatSelain memiliki rasa yang enak, cara membuat cookies cokelat juga cukup mudah kok. Siap berkreasi di rumah? Berikut adalah bahan dan cara membuat cookies coklat yang enak dan gurih. Jangan lupa dicat...
Resep bola coklat miniIngin menyajikan sajian yang berbeda? Anda pun bisa menyajikan camilan berupa bola-bola coklat mini yang imut dan menggugah selera. Apalagi kalau disajikan saat dingin untuk teman minum teh atau kopi...
